生日都已經過了幾週了,現在文章才出爐,真的是萬事起頭難,寫文章的速度真的很慢
話說我一直都很喜歡吃鐵板燒,之前有吃過紅花鐵板燒,是很好吃啦~但是那個價位實在是貴松松
之前就有聽到同事說台朔集團的"夏慕尼鐵板燒" 還不賴,加上看到部落客薇妮的介紹
Angus馬上就說今年我的生日大餐就這家囉
裡面的氣氛我超喜歡,很浪漫的紫色燈光配上鋼琴音樂
一樓大廳有會自動演奏的鋼琴
也有我喜歡的水晶吊燈
師傅正在備料中
左後方的調味料看起來都好高級
餐前服務生準備一人一杯氣泡香檳,喝起來沒有酒精成分,剛好我很喜歡
除了本身師傅調味之外,每人旁邊還有一組調味配料
由左到右是 洋蔥醬油->塔塔醬(Angus特愛沾這個)-->玫瑰海鹽
準備開動
Angus點的牛肝菌菇濃湯
很特別唷! 湯是服務生後來再倒入的,看起來就像喝卡布奇諾一樣,旁邊的牛肝菌菇也好吃
我點的是象拔蚌海鮮湯也很好喝
再來是沙拉
洋菇田螺這是他們的新菜色,很特別的組合,我還蠻愛的
地中海陽光沙拉有我最愛的生魚片,外層有先煎過,再淋上主廚特調的法式芥末鮪魚醬,超對味
中間會上一杯檸檬Sorbet,剛好清除一下前面的味道來準備享用主餐的原味
主餐的部分,我們選擇的其中一道是服務生推薦他們店裡的招牌之一
普羅旺斯雞排海鮮雙拼~
圓鱈+超大塊夾心雞排
圓鱈表皮間的酥酥的還不錯
雞排中間有夾小黃瓜番茄等蔬菜,配上青醬很搭
另一道主菜想說保守一點,點牛排應該不會失誤
就選擇香蒜牛小排師傅很貼心,會先給兩小塊讓我們嚐嚐熟度,再詢問我們要再熟點或生點
果然肉質真的很好吃,帶點油花,所以不會太老
哈,照片拍醜了
我們吃到一半,服務生又快速送上一人一碗的櫻花蝦炒飯
也是很好吃,實在是很想給他全部吃光光,但是吃到這裡我真的已經飽到不行了
鮮蔬清湯剛好在這個時候送上來解膩,湯頭我很喜歡,改天自己也來DIY做做看
在我們主餐吃完後,服務生就帶我們到二樓享用甜點及飲料的座位區
圖片是一樓大廳的甜點區很美吧
甜點的部分,我選法式布蕾其實就是烤布丁啦~
很香濃
Angus點天使起司也很濃郁
飲料的部分
Angus點的奇異果汁,好喝極了
後面那個是餐廳給壽星的生日蛋糕,一樣不免俗的服務生在我們面前唱改版的生日快樂歌
因為大家目光都朝我這邊看,真的有點給他尷尬
我點的覆盆莓優格沙瓦~酸酸甜甜的很好喝
吃飽喝足了,服務生主動過來幫我們拍了生日紀念合照,也會詢問我們合不合口味,有沒有吃飽,態度很和善
給他服務
整體來說,每道菜我都覺得很好吃,聽說鴨胸也是他們的主打菜色,下次一定要再去嚐嚐
因為最近發福很多,穿搭照就這張囉
在我喜歡的愛牌前拍照就很滿足嚕
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